Жареные бананы в Таиланде

В кухне ЮВА много блюд с бананами вареными, жареными, печеными.
Все они готовятся из спелых (желтых) или не спелых (на наш взгляд) зеленых или чуть желтых бананов, маленьких, горьких и вяжущих рот.


Но в процессе приготовления самым удивительным образом этот фрукт или плод, не знаю, преображается.


Получается отличное диетическое блюдо или неплохая еда.